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| 產(chǎn)地 | 北京 |
| 品牌 | solarbio |
| 貨號 | F8100 |
| 用途 | 生化和微生物研究用 |
| 包裝規(guī)格 | 現(xiàn)詢客服 |
| CAS編號 | 57-48-7 |
| 純度 | ≥99%% |
| 是否進(jìn)口 |
產(chǎn)品簡介：
1. 中文名： D- 果糖
2. 英文名：D--Fructose
3. CAS＃ ： 57-48-7
4. 別 名：果糖；左旋糖；Fructose；β-D-Fructose
5. 分子式：C 6 H 12 O 6 分子量：180.16
6. 外 觀：白色斜方棱柱狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
7. 特性：砷(%)：≤0.0001 鈣、鎂(%)：≤0.005
重金屬 (如鉛)(%)：≤0.0005 水分(%)： ≤0.5
純度(%)：>99.0 熔點：119-122℃
8. 溶解性：溶于水，參考濃度50mg/ml。
9. 儲存條件：室溫干燥保存
10. 品牌：
產(chǎn)品說明：
生化和微生物研究用。
D-果糖又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經(jīng)酸解后分離而得的一種酮糖。糖類中甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛與人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在，在 20℃的水溶液中含20%呋喃糖。
白色粉末型結(jié)晶。密度 1.6g/cm3。熔點103～105℃(分解)。小中毒劑量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、熱丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。
相關(guān)產(chǎn)品：
F8100 | D-Fructose D- 果糖 | 250g | 瓶 | |
F8100 | D-Fructose D- 果糖 | 500g | 瓶 | |
F8100 | D-Fructose D- 果糖 | 1KG | 瓶 | |
F8100 | D-Fructose D- 果糖 | 5KG | 瓶 |
相關(guān)文獻(xiàn)：
《Purification, characterization and in vitro and in vivo immune enhancement of polysaccharides from mulberry leaves》 作者:Xiaolan Chen , Zhicun Sheng , Shulei Qiu, Haifeng Yang, Jiping Jia, Jing Wang, Chunmao Jiang 期刊:PLoS One. 影響因子:2.766 PMID:30601811
制備方法：
果糖以游離的形態(tài)大量存在于水果的漿汁和糖蜜中，由菊芋水解可得到果糖。將含有果糖的多糖體菊粉（Inulin，在秋季，土木香，蒲公英，大麗花等根中菊粉含量可達(dá)40%之多）進(jìn)行水解，生成果糖，經(jīng)分離而得成品，這是生產(chǎn)果糖的方法之一。蔗糖是工業(yè)生產(chǎn)果糖豐富的原料，用稀酸或轉(zhuǎn)化酶水解蔗糖，從混雜有D-葡萄糖的溶液中析離果糖，果糖不易結(jié)晶，但它與氫氧化鈣 形成不溶性的復(fù)合物，分離后，通入二氧化碳 ，即可得到果糖結(jié)晶。利用蔗糖發(fā)酵制葡聚糖的發(fā)酵糖液，經(jīng)氈袋過濾器過濾，送入乙醇蒸餾塔回收乙醇，蒸餾后的廢糖液加0.25%（重量/體積）活性炭攪拌，待液溫降至40℃以下進(jìn)行離子交換，分離得到果糖。目前工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)采用淀粉水解制備葡萄糖，經(jīng)固定化葡萄糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化糖，其中含有42%果糖和58%葡萄糖，商業(yè)上稱果葡萄糖漿或高果糖漿。它的甜度與蔗糖相當(dāng)，但具有天然蜂蜜香味和生產(chǎn)成本低等特點，已廣泛用于飲料和糖果糕點等食品工業(yè)。
產(chǎn)品用途：
果糖有直接供給熱能，補充體液及營養(yǎng)全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外，也用于*糖果，*飲料中。果糖也用作生化試劑。
